Кондитерский цех ООО «Белочка» был организован в городе Екатеринбурге 18 декабря 1992 года на базе цеха четвертого треста столовых Кировского района г. Свердловска.

Предприятие одно из первых в городе, начиная с 1996 года, сертифицирует всю продукцию по системе ГОСТ Р.

Каждый член команды "Белочка" имеет для нас большое значение. Мы считаем, что опыт сотрудников, наши корпоративные ценности и стратегическое видение станут неотъемлемой частью нашего успеха в предстоящие годы.

Основные  направления деятельности цеха:

- использование только высококачественного сырья и современного оборудования при изготовлении кондитерских изделий;

- высокий  контроль качества готовой продукции;

- соблюдение и строгий контроль технологии приготовления кондитерских изделий на всех стадиях производства;

- обеспечение безопасности  продукции для потребителя;

- достижение оптимального сочетания цена — качество.